建甌生態(tài)環(huán)境與茅臺(tái)鎮(zhèn)地處北緯27°黃金釀酒帶。無(wú)霜期長(zhǎng)、溫差小、高山環(huán)抱，地形仿佛就是個(gè)巨大的酒甑；雨熱同季的氣候，使得建甌的空氣和土壤最適宜釀酒所需的微生物生長(zhǎng)。
水是酒之血，大凡名酒產(chǎn)地，必有佳泉。建甌特有的武夷山生態(tài)活性泉水與海洋暖濕氣流，為建甌釀造的醬香型白酒增添了一抹建甌特有的風(fēng)味。
釀造工藝優(yōu)勢(shì) ·
釀造工藝優(yōu)勢(shì) ·
釀造工藝優(yōu)勢(shì) ·
雙龍戲珠醬酒幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，廣受市場(chǎng)好評(píng)。
2011年被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、白酒專家組組長(zhǎng)沈怡方稱贊為“雙龍戲珠，閩酒之冠”。
中國(guó)白酒界泰斗、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家白酒專家組組長(zhǎng)、教授級(jí)高級(jí)工程師沈怡方封壇。
陳吉福
程偉
楊官榮
張宿義
成都斗酒館館長(zhǎng)焦健品評(píng)雙龍戲珠酒
國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒員、著名白酒專家、四川省釀造協(xié)會(huì)專家組組長(zhǎng)曾祖訓(xùn)
國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委楊官榮品評(píng)雙龍戲珠酒
中國(guó)釀酒大師賴登燡品評(píng)雙龍戲珠酒
中國(guó)首屆釀酒大師、國(guó)家白酒評(píng)委、五糧液傳統(tǒng)技藝傳承人劉友金
“雙龍戲珠”四個(gè)字，是由著名國(guó)學(xué)大師、紅學(xué)家、書(shū)畫(huà)家、金石家、中醫(yī)學(xué)家文懷沙先生題寫(xiě)的。文懷沙先生是一位108歲的老壽星，文懷沙先生十分好酒，也因酒與雙龍戲珠結(jié)緣。
雙龍戲珠酒業(yè)作為福建省白酒研發(fā)中心，榮獲福建老字號(hào)產(chǎn)品、福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、福建東南窖酒文化館、科技小巨人領(lǐng)軍企業(yè)，國(guó)家守合同、重信用單位等榮譽(yù)。
