10月26日上午，福建省政協(xié)原副主席、省工商聯(lián)主席李祖可蒞臨雙龍戲珠酒業(yè)參觀指導(dǎo)工作，建甌市政協(xié)主席葉國壯、福建雙龍戲珠酒業(yè)有限公司董事長黃德鋒陪同參觀。
一行人先后參觀了釀造車間、雙龍洞、建甌酒史館、東南醬酒文化館等特色景點。
李祖可一行參觀雙龍戲珠酒業(yè)
參觀東南醬酒文化館
參觀生產(chǎn)車間
參觀雙龍洞
醬酒的酒質(zhì)和原料密切相關(guān)。在觀看雙龍戲珠酒業(yè)釀造車間時，李祖可認(rèn)真聽取企業(yè)生產(chǎn)情況介紹，對企業(yè)堅持采用“12987”傳統(tǒng)釀造工藝，嚴(yán)格選用最優(yōu)質(zhì)原料的做法表示肯定。
參觀釀造車間
參觀釀造車間
雙龍戲珠雙龍洞特有的洞藏環(huán)境十分有利于白酒老熟和酒體凈化。當(dāng)?shù)弥皷|南第一大壇”容量3000斤，需一甲子60年方能裝滿，李祖可高度評價這一極具意義的做法，并合影留念。
參觀雙龍洞
東南第一大壇前合影
在建甌酒史館，李祖可見到了當(dāng)年親手封壇的白酒。
參觀酒史館
參觀酒史館
李祖可與封壇白酒合影
近期開館的東南醬酒文化館是福建省最大的酒類文化展示館之一，李祖可饒有興致地參觀了自調(diào)酒中心、百酒架、致知廳、十里桃花林等著名景點，深入了解中國醬酒的歷史脈絡(luò)及中國飲酒文化的豐富內(nèi)涵，其中雙龍戲珠醬酒就是中國醬酒版圖中的一顆璀璨明珠。
參觀東南醬酒文化館自調(diào)酒中心
參觀東南醬酒文化館致知廳
參觀東南醬酒文化館十里桃花林
